祇園の料亭に選ばれる最高級大ズワイ蟹バルダイ種のお取り寄せ

最高級大ズワイ蟹バルダイ種のお取り寄せ


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匠本舗の最高級大ズワイ蟹【バルダイ種】


ズワイ蟹の中でも幻と称される大ズワイ蟹バルダイ種。

バルダイ種はズワイ蟹の水揚げ量全体のたった2%の希少なカニで値段も高価。

バルダイ種のほとんどが京都の高級旅館や料亭などで消費され、一般ではほとんど手に入らない貴重なカニです。

ほお張れるほど大きく、濃厚な味わいとプリプリな食感で、一度食べると普通のズワイ蟹では満足できなくなるほど。

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匠本舗が販売するバルダイ種(1kg)は2人ならカニだけでお腹いっぱいに、3人ならカニをメインメニューに、4人程度ならサイドメニューに丁度よいボリューム感です。

皆が集まる年末やお正月に、特別なカニを囲んでゆっくり過ごされてはいかがでしょうか。

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